Política de privacidad

1. Responsable del tratamiento

Titular/Responsable: Ana Avelina Arnedo Martínez (en adelante, “Tesón y Raíz”)
DNI: 44394909X
Domicilio: C/ Aniceto Coloma 96, bajo, 02640 Almansa (Albacete), España
Email: analpera@gmail.com
Teléfono: +34 686 09 34 33
Sitio web: https://aceitedeolivatesonyraiz.es

2. Ámbito de esta política

Esta política explica cómo tratamos los datos personales cuando navegas por el sitio web, realizas un pedido en la tienda, creas una cuenta, contactas mediante formularios o te suscribes a comunicaciones comerciales.

3. Datos que tratamos y procedencia

• Datos de navegación: dirección IP, identificadores de dispositivo, logs y métricas técnicas.
• Datos de cuenta y compra: nombre y apellidos, DNI/NIF (si procede a efectos de facturación), dirección postal, teléfono, email, datos de pedido (productos, importes, métodos de pago), y comunicaciones relacionadas con la venta.
• Datos de contacto: los que facilites en el formulario (nombre, email, teléfono, mensaje).
• Newsletter/comerciales: email y preferencias de suscripción.
• Reseñas/opiniones: nombre, comentario y valoraciones que publiques.

Medios de obtención: tú nos los proporcionas a través de formularios o cuando realizas un pedido; y obtenemos datos técnicos automáticamente al navegar (ver Política de Cookies).

4. Finalidades y bases jurídicas

• Gestión de pedidos, pagos, envíos y atención posventa (ejecución de contrato).
• Facturación, obligaciones contables y fiscales (cumplimiento de obligaciones legales).
• Atención de consultas enviadas por formularios o email (consentimiento o interés legítimo en atender solicitudes).
• Creación de cuenta/área de cliente (ejecución de contrato/servicios precontractuales).
• Comunicaciones comerciales por medios electrónicos sobre productos y ofertas (consentimiento; o interés legítimo en caso de clientes, con opción de oposición en cada envío).
• Seguridad del sitio, prevención de fraude y soporte técnico (interés legítimo).
• Analítica básica para comprender el uso del sitio y mejorar la experiencia (consentimiento a través del panel de cookies).

5. Destinatarios y encargados

Compartimos datos únicamente cuando es necesario:

• Proveedor de hosting/infraestructura y soporte web (encargados de tratamiento).
• Pasarela(s) de pago (p. ej., Stripe/PayPal u otra), que procesan el pago de forma segura. No almacenamos datos de tarjeta; la pasarela gestiona la tokenización.
• Plataformas de email transaccional/marketing (envío de confirmaciones de pedido y newsletters).
• Servicios de mensajería/transportistas (gestión de entregas).
• Asesoría contable/fiscal (cumplimiento de obligaciones legales).
• Herramientas de analítica y gestión de consentimiento de cookies (según tu elección en el banner).
• Autoridades cuando exista obligación legal.

Todos los proveedores actúan bajo contrato de encargo de tratamiento cuando corresponde.

6. Transferencias internacionales

Si algunos proveedores se encuentran fuera del EEE, garantizamos medidas adecuadas (p. ej., Standard Contractual Clauses/Cláusulas Contractuales Tipo) y evaluaciones complementarias. Puedes solicitar información adicional escribiendo a analpera@gmail.com.

7. Plazos de conservación

• Clientes y facturación: durante la relación contractual y, tras ella, plazos legales de conservación (hasta 6 años en materia contable/mercantil y la que resulte exigible fiscalmente).
• Consultas de contacto: hasta 12 meses desde la última interacción o mientras gestionamos tu solicitud.
• Suscripciones comerciales: hasta que revoques tu consentimiento o te opongas.
• Logs de seguridad: hasta 12 meses, salvo incidencias que requieran conservación superior.

8. Derechos de las personas usuarias

Puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad, así como retirar el consentimiento en cualquier momento, sin afectar a la licitud del tratamiento previo.

Para ejercerlos, escribe a analpera@gmail.com o por correo postal al domicilio indicado, indicando “Protección de Datos” y adjuntando documento acreditativo de identidad.

Si consideras que no hemos atendido correctamente tus derechos, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) (www.aepd.es).

9. Menores de edad

El sitio no está dirigido a menores de 14 años. Para contratar, se requiere ser mayor de 18 años. Si detectamos datos de menores sin autorización, los eliminaremos.

10. Seguridad de la información

Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas (HTTPS/SSL, control de accesos, copias de seguridad, actualización de WordPress y plugins, políticas de contraseñas). No obstante, ninguna medida es 100% infalible.

11. Exactitud y actualización de datos

Debes proporcionar datos verdaderos, exactos y completos, y mantenerlos actualizados (p. ej., en tu área de cliente o contactando con nosotros).

12. Redes sociales

Podemos tener perfiles en redes sociales para informar de novedades y atender consultas. El tratamiento de datos de seguidores se rige por esta política y por las condiciones de la propia red. Te recomendamos revisar su configuración de privacidad.

13. Comunicaciones comerciales

En los formularios podrás marcar (no pre-marcado) la casilla para recibir comunicaciones comerciales. En cada email incluimos un mecanismo de baja. Si eres cliente, podremos enviarte comunicaciones relacionadas con productos similares, pudiendo oponerte en cualquier momento.

14. Cookies y tecnologías similares

Usamos cookies técnicas y, con tu consentimiento, analíticas o de personalización/publicidad. Puedes gestionar tus preferencias en el banner o panel de configuración. Consulta la Política de Cookies para información detallada.

15. Cambios en la política

Podremos actualizar esta política para reflejar cambios normativos o de tratamiento. Publicaremos la nueva versión con indicación de la fecha de actualización.

16. Contacto

Para cuestiones de privacidad, escríbenos a analpera@gmail.com o al domicilio indicado.